La dénutrition, un enjeu de santé publique qui touche 2 millions de personnes en France
La dénutrition est un déséquilibre nutritionnelle caractérisé par un bilan énergétique/ et ou protéique négatif lié à : Un déficit d’apport isolé Une augmentation des dépenses ou des pertes énergétiques et/ou protéiques L’association des deux éléments antérieurs Ce déséquilibre inhérent à la dénutrition conduit à des effets délétères sur les tissus, provoquant des changements mesurables des […]
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